Novedades
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Organiza: Cámara de Experiencias Rurales de Costa RicaLema: Historias que inspiran, logros que transformanFecha: 28, 29 y 30 de setiembre, 2026Lugar: Universidad Nacional de Costa Rica, Auditorio Cora Ferro Calabrese Inversión: Afiliados: 45,000 colonesNacionales no afiliados: 75,000 colonesExtranjeros: US $180 Link: https://congresotrytrc.io.cr/
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La decimosexta edición de Terra Madre Salone del Gusto tendrá lugar en algunos de los lugares más emblemáticos y hermosos del centro de Turín (Italia), como Piazza San Carlo, Piazza Castello, Piazza Carlo Alberto, Via Roma y Piazza Valdo Fusi, del 24 al 27 de septiembre. Terra Madre Salone del Gusto, organizado por la Región…
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Autores: Luis Morán, Marvin Blanco, Hernando Riveros y Miroslava González (2026). Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA; Red de agroturismo y turismo rural (Redagrotur). 72p. Del campo al destino turístico El documento plantea que la agricultura no solo produce alimentos, sino también cultura, paisaje e identidad. Cuando estos elementos se articulan con el…
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Fecha: 27, 28 y 29 de mayo de 2026Lugar: Vereh de Laurel, Corredores, Puntarenas, Costa Rica Facilitador: Granja Villa Cabras – Colombia Organiza: Aprisco la Estrella S.R.L. Objetivo del tallerFortalecer capacidades en prácticas innovadoras de bioeconomía circular —quesos maduros, acuaponía y biodigestor— para generar valor agregado a la producción agropecuaria, diversificar ingresos mediante el turismo…
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Las ferias agroalimentarias en Costa Rica se han consolidado como espacios estratégicos donde convergen la producción agrícola, la agroindustria artesanal y el turismo rural. Más que simples eventos comerciales, constituyen celebraciones culturales que giran en torno a productos con identidad territorial como la naranja, el aguacate, el pejibaye y el queso Turrialba. Estas iniciativas surgen…
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