Novedades
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Resumen del artículo «La activación de los SIAL vía el agroturismo: análisis del potencial de articulación en cuatro territorios queseros de América Latina» (Marvin Banco), publicado en la Revista Agroalimentaria, vol. 18, núm. 34, enero-junio, 2012. La articulación entre la producción agroalimentaria y el turismo ha sido considerada como una de las estrategias viables para…
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Objetivo:Impulsar la creación y consolidación de emprendimientos turísticos vinculados con la agricultura, la biodiversidad y la identidad territorial, fortaleciendo capacidades, innovación y acceso a mercados. Componentes del servicio: Clientes meta:Productores(as) agropecuarios con potencial turístico.Jóvenes y mujeres rurales con ideas de negocio en turismo sostenible.Cooperativas, asociaciones y MIPYMES rurales.Emprendimientos en desarrollo en torno a rutas agroalimentarias,…
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Objetivo:Desarrollar capacidades técnicas, empresariales y de innovación en los actores del ecosistema agroturístico. Componentes del servicio: Clientes meta:Emprendedores, asociaciones de productores, instituciones educativas, técnicos de turismo y agricultura. Resultado esperado:Actores rurales con competencias fortalecidas para emprender, innovar y posicionar productos turísticos sostenibles con identidad territorial.
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Objetivo:Apoyar a productores y emprendedores en la creación de experiencias turísticas integradas a la actividad agropecuaria, agroindustrial y bioeconómica del territorio. Componentes del servicio: Clientes meta:Productores individuales o asociados, cooperativas, MIPYMES rurales, centros de visitantes, fincas demostrativas. Resultado esperado:Productos turísticos viables, alineados con la conservación de la biodiversidad, la innovación agroecológica y la diversificación de…
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Contexto El proyecto “Refuerzo de las Cadenas Locales de Valor del Turismo Gastronómico en México”, ejecutado por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) con financiamiento del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), tuvo como objetivo fortalecer los encadenamientos locales a lo largo de la cadena del turismo gastronómico, promoviendo productos locales diferenciados y…
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