Novedades
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Ruta del Mezcal, Oaxaca: integración productiva, cultural y turística en el territorio del agave La Ruta del Mezcal de Oaxaca se recorrió como una experiencia de fortalecimiento técnico y cultural dirigida a conocer los sistemas productivos, las expresiones artesanales y los recursos turísticos asociados al agave en las zonas de Mitla y Santiago Matatlán, reconocidas…
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La gira educativa a la Ruta del Queso y el Vino de Querétaro, México, se desarrolló del 23 al 27 de mayo, con el propósito de fortalecer las capacidades de actores vinculados al Proyecto OVOP (One Village One Product) Costa Rica, mediante el intercambio de experiencias con emprendimientos consolidados de agroturismo y enoturismo. Participó un…
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Reseña del artículo «Las ferias agroalimentarias de Costa Rica espacios para promocionar la agroindustria, los productos típicos y el turismo en los territorios rurales». Autores: Marvin Blanc y German Masís; Revista Perspectivas Rurales, No 20, 2012. Con el propósito de analizar las características y el impacto de las ferias agroalimentarias sobre la comercialización de productos…
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Resumen del artículo «La activación de los SIAL vía el agroturismo: análisis del potencial de articulación en cuatro territorios queseros de América Latina» (Marvin Banco), publicado en la Revista Agroalimentaria, vol. 18, núm. 34, enero-junio, 2012. La articulación entre la producción agroalimentaria y el turismo ha sido considerada como una de las estrategias viables para…
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Objetivo:Impulsar la creación y consolidación de emprendimientos turísticos vinculados con la agricultura, la biodiversidad y la identidad territorial, fortaleciendo capacidades, innovación y acceso a mercados. Componentes del servicio: Clientes meta:Productores(as) agropecuarios con potencial turístico.Jóvenes y mujeres rurales con ideas de negocio en turismo sostenible.Cooperativas, asociaciones y MIPYMES rurales.Emprendimientos en desarrollo en torno a rutas agroalimentarias,…
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