Etiqueta: ruta agroalimentaria
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Ruta del Mezcal de Oaxaca (2024)
Ruta del Mezcal, Oaxaca: integración productiva, cultural y turística en el territorio del agave La Ruta del Mezcal de Oaxaca se recorrió como una experiencia de fortalecimiento técnico y cultural dirigida a conocer los sistemas productivos, las expresiones artesanales y los recursos turísticos asociados al agave en las zonas de Mitla y Santiago Matatlán, reconocidas…
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La ruta del pisco, Perú
La ruta del pisco abarca cinco regiones del sur de Perú, se inicia en Lima, continúa por Ica, Arequipa, Moquegua, y finaliza en Tacna, albergando a más de 70 productores artesanales e industriales. La temperatura y suelos de los valles de estas regiones permiten que las uvas maduren con el grado idóneo de azúcar, fundamental…
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Ruta del Queso y el Vino (gira 2013)
En abril de 2013 se recorrió la Ruta del Queso del Vino de Querétaro, México, en acompañamiento de los estudiantes del curso «Diseño de Productos Turísticos Rurales» de la Maestría en Agroindustria Rural, Desarrollo Territorial y Turismo Agroalimentario (MARDTYTA), misma que se imparte en el marco del convenio entre la Universidad Autónoma del estado de México y…
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La Ruta del Queso Turrialba
La Ruta del Queso Turrialba es un recorrido turístico por algunas de las fincas y queseras del distrito de Santa Cruz de Turrialba, para que el turista conozca y aprenda sobre la agroindustria del queso y la cultura asociada a este producto, que se complementa con el disfrute de atractivos naturales, tales como el volcán Turrialba…
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Ruta del Queso y el Vino (reseña Gira 2016)
En mayo de 2016 se acompañó a una delegación de Honduras compuesta por funcionarios gubernamentales y empresarios involucrados en las rutas del café y cacao, en un recorrido por la Ruta de Queso y Vino de Querétaro, México, para evaluar sobre el terreno el diseño y operación de una ruta agroturística y extraer ideas y …
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Ruta del Vino de Baja California – México
La Ruta del Vino de Baja California, se localiza en el Valle de Guadalupe, entre las ciudades de Tijuana y Ensenada. Se trata de un territorio semidesértico que ocupa un área de 66,353 ha sobre los márgenes del Arroyo Guadalupe, con elevaciones entre los 600 y 1300 msnm. Las aguas frías del océano pacífico y las…
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