Etiqueta: pulpa
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Buenas prácticas en el beneficiado del café
En la cartilla, publicada por IICA y el proyecto PROCAGICA, se analiza la relevancia estratégica de la caficultura en Centroamérica y República Dominicana, donde el sector involucra a más de tres millones de personas y genera entre 14 y 16 millones de sacos anuales de 60 kg. Además de su peso económico y social, el…