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Valorización turística de productos con identidad territorial (metodología)
Autores: Luis Morán, Marvin Blanco, Hernando Riveros y Miroslava González (2026). Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA; Red de agroturismo y turismo rural (Redagrotur). 72p. Del campo al destino turístico El documento plantea que la agricultura no solo produce alimentos, sino también cultura, paisaje e identidad. Cuando estos elementos se articulan con el…
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Turismo Sostenible y Gestión de Destinos: del Lago de Yojoa (Honduras) a la Ruta Natural del Sur (webinar)
El webinar tiene como objetivo el fortalecer la comprensión de los principios del turismo sostenible aplicados a destinos de naturaleza, utilizando como caso principal el Lago de Yojoa en Honduras, reconocido por su modelo de gestión territorial integrada, alianzas público-privadas y comunitarias, y desarrollo de productos turísticos sostenibles como el aviturismo, el agroturismo, el senderismo…
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Catálogo de experiencias de agrobioturismo en América Latina
Este catálogo busca visibilizar y sistematizar experiencias de agrobioturismo en América Latina vinculadas con la bioeconomía, destacando su potencial para diversificar ingresos, promover la sostenibilidad y dinamizar las economías locales rurales. La publicación sistematiza los resultados de un concurso convocado por el IICA en 2023, que recopiló 110 postulaciones de 14 países de la región.…
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